Les Rares
Cacao Noir
Chuao 2023
- Origem
- Chuao, Venezuela · colheita 2023, lote integral
- Notas de prova
- Fruto vermelho seco, especiaria doce, tabaco
- Tiragem
- 40 peças numeradas
€ 1,90 / peça
1
Preparamos a sua peça no dia do envio. O ateliê acompanha-o pessoalmente, se preferir.
Conservação: 16–18 °C, ao abrigo da luz.
Sobre a coleção
Les Rares
Grãos de colheitas irrepetíveis. Cada peça é numerada à mão e acompanhada da sua origem.
Chuao, Porcelana, Piura Blanco. Lotes que compramos inteiros quando aparecem — e que não voltam a aparecer.
Sugestão de prova
Sozinho, sem nada antes.
Servir a 18 °C. Deixar a peça repousar alguns minutos fora da caixa, morder uma só vez e esperar antes da seguinte. Água à temperatura ambiente entre bombons.